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Categoría: Nutrición

Yogur helado de arándanos y frambuesas…

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Receta ayurveda de Yogur helado de arándanos y frambuesas …UN DULCE PARA SENTIRSE AMADO Seguimos con las delicias dulces y saludables! Una de las propiedades más interesantes de los anacardos es su capacidad para aumentar el estado anímico de las personas que los consumen. Quizás parte de estas capacidades están vinculadas a su riqueza en magnesio,

HELADO DE MANGO ESPECIADO. Delicias ayurvédicas

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Receta ayurveda de helado vegano Continuamos con el verano, los calores y la necesidad de tomar alimentos refrescantes que nos ayuden a combatir las altas temperaturas. Aunque la Nutrición Ayurveda no recomienda el consumo de alimentos fríos porque apagan el agni o fuego digestivo, podemos hacer pequeñas excepciones elaborando helados naturales y veganos ricos en

Mientras duermes: el secreto para una piel sana y luminosa

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La piel es el primer órgano que nos protege y defiende contra los agentes externos que la pueden dañar. Es la primera en reaccionar ante el estrés y las emociones negativas como la tristeza, el miedo o la rabia, principales causantes de una piel enferma. El Ayurveda recomienda que, para prevenir los daños en nuestra

La magia del Kichari en el Ayurveda

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Receta ayurveda de Kichari La clave de nuestra salud está en la digestión. Toda curación comienza por un sistema digestivo fuerte y una flora intestinal saludable. Limpiar y fortalecer el sistema digestivo es fundamental para nuestra salud. Para el ayurveda el plato estrella que cumple esta función de limpieza es el kichari. Un plato que

El postre antiinflamatorio que querrás tomar todo el verano

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 Receta ayurveda de postre antiinflamatorio ¿Buscas algo para refrescarte del calor estival? El batido de cúrcuma y mango es una opción saludable y refrescante para el verano. Así, al mismo tiempo que disfrutamos de un delicioso batido, le estamos dando a nuestro cuerpo salud y bienestar. Con esta combinación obtenemos todas las propiedades beneficiosas de la

Eliminación de tejido graso desde el ayurveda. Triphala.

  • Publicado por Pedro
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  Seguimos con los artículos para combatir el tejido graso y el exceso de peso. (Ver primer artículo) Otra de las estrategias para combatir la grasa desde el ayurveda es el “Tratamiento Triphala”. Triphala es un preparado fitoterapéutico compuesto por una mezcla de hierbas de India que trabajan de forma sinérgica entre ellas, y son:

Batidos deliciosos de leche de coco.

  • Publicado por Gemma Romero
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Receta ayurveda de batido de leche de coco   BATIDOS DE LECHE DE COCO, IDEAS DELICIOSAS PARA CONSUMIRLA Elaborar leche de coco es tan sencillo como comprarla en un comercio de productos ecológicos y diluirla con un poco de agua mineral hasta obtener la consistencia líquida deseada. Si tenemos coco fresco o bien coco rallado,

LOS ARÁNDANOS; PURA QUÍMICA EN ACCIÓN…

  • Publicado por Gemma Romero
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    VIRTUDES, PROPIEDADES Y TERAPÉUTICA DE LOS ARÁNDANOS: Los arándanos son un regalo de la naturaleza. Pequeñas frutas del bosque, que albergan en su interior esencias concentradas de nutrientes y fitoquímicos. Veamos algunas de sus propiedades nutricionales y medicinales: REPARACIÓN Y AGUDEZA VISUAL: Las afecciones visuales suelen tener de fondo un problema de microcirculación

Zumos para sanar Cuerpo y Alma

  • Publicado por Gemma Romero
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Receta ayurveda de batidos de frutas y vegetales REMEDIOS LÍQUIDOS DELICIOSOS… A menudo los alumnos me preguntan qué es mejor, ¿tomar batidos de frutas y vegetales? o ¿los jugos obtenidos de esas frutas y vegetales tras exprimirlos? En nutrición, cuando estamos relacionándonos con alimentos y pautas saludables, no podemos hablar en términos de mejor o

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